Grilovací kameny

Lávové a žulové grilovací kameny skladem

Grilovací kámen je přírodní kamenná deska určená pro přípravu masa, ryb, zeleniny, sýrů, brambor, placek nebo pizzy na grilu, ohništi či v zahradním krbu. Kámen se postupně nahřeje, akumuluje teplo a následně ho rovnoměrně předává po celé své ploše. Díky tomu se pokrm nepřipravuje přímo v plameni, méně se připaluje a výsledkem je šťavnatější a rovnoměrněji propečené jídlo.

V kategorii najdete lávové grilovací kameny Pietra Lavica i žulové grilovací kameny v rozměrech 40×30 cm a 50×30 cm. Vybrané grilovací kameny máme skladem, připravené k rychlému odeslání nebo osobnímu vyzvednutí na prodejně Kameny.cz | KERAMIKA SEVIANO ve Valašském Meziříčí.

Lávový grilovací kámen Pietra Lavica z oblasti sopky Etna

Lávový grilovací kámen je vyrobený z přírodního vulkanického kamene Pietra Lavica, který pochází ze Sicílie z oblasti sopky Etna. Tento materiál je ceněný pro své tepelné vlastnosti – dokáže se nahřát, držet vysokou teplotu a rozvádět ji rovnoměrně po celé ploše kamene.

Při přípravě jídla na lávovém kameni není pokrm v přímém kontaktu s ohněm. To je výhoda zejména u masa, ryb, zeleniny nebo sýrů, které se na běžném roštu mohou snadno připalovat nebo propadávat. Lávový kámen vytváří stabilní grilovací plochu, na které se jídlo připravuje plynuleji a kontrolovaněji.

Lávový grilovací kámen 40×30×3 cm má hmotnost přibližně 11 kg. Vyšší hmotnost pomáhá lepší akumulaci tepla a stabilitě při používání.

Žulový grilovací kámen pro praktické každodenní grilování

Žulový grilovací kámen je pevná a odolná varianta pro běžné zahradní grilování. V nabídce najdete žulové kameny ve světlém provedení a v rozměrech 40×30 cm nebo 50×30 cm. Horní část žulového kamene je leštěná, což usnadňuje přípravu pokrmů i následnou údržbu.

Žula je vhodná pro zákazníky, kteří hledají praktický kámen na gril za příznivější cenu, ale stále chtějí využít výhod přírodní kamenné grilovací plochy. Dobře se hodí na maso, zeleninu, sýry, ryby i další pokrmy, které chcete připravovat mimo přímý plamen.

Lávový, nebo žulový grilovací kámen?

Pokud hledáte prémiovější variantu s výrazným přírodním původem, doporučujeme lávový grilovací kámen Pietra Lavica z oblasti sopky Etna. Je vhodný pro zákazníky, kteří chtějí originální kámen na gril s výbornou schopností držet teplo.

Pokud hledáte praktickou a cenově dostupnější variantu pro pravidelné grilování, je výbornou volbou žulový grilovací kámen. Má pevný povrch, leštěnou horní plochu a dobře se udržuje.

Obě varianty jsou vhodné pro grilování masa, ryb, zeleniny, sýrů i pizzy. Rozdíl je hlavně v materiálu, vzhledu, ceně a charakteru použití.

Proč grilovat na kameni?

Grilovací kámen vytváří stabilní horkou plochu, která rozvádí teplo rovnoměrněji než běžný rošt. Díky tomu se jídlo připravuje po celé ploše kamene, nejen v místech přímo nad plamenem. Pokrm není v přímém kontaktu s ohněm, méně se připaluje a grilování je čistší a kontrolovanější.

Grilovací kámen oceníte hlavně při přípravě steaků, ryb, kuřecího masa, zeleniny, hermelínu, sýrů, krevet, placek, brambor nebo pizzy. Hodí se také na menší kousky potravin, které by jinak propadávaly roštem.

Nerezový rámeček ke grilovacímu kameni

Ke grilovacím kamenům doporučujeme použít nerezový rámeček. Rámeček zajišťuje stabilitu, usnadňuje manipulaci a pomáhá prodloužit životnost kamene. Je praktický zejména při použití nad ohništěm, v zahradním krbu nebo tam, kde je potřeba kámen bezpečně přenášet a pevně uložit.

Nerezový rámeček nabízíme pro grilovací kameny v rozměrech 40×30 cm i 50×30 cm. Je vhodný k lávovým i žulovým kamenům z naší nabídky.

Přirozené vlastnosti přírodního kamene

Grilovací kameny jsou vyrobené z přírodního materiálu. U lávového i žulového kamene se proto mohou objevit drobné póry, barevné rozdíly, flíčky, vlasové praskliny nebo menší odštěpky na spodní straně. Tyto přirozené vlastnosti nejsou vadou a nemají vliv na funkčnost kamene ani jeho tepelné vlastnosti.

U lávového kamene jsou póry a drobné nerovnosti běžnou součástí vulkanického materiálu. Každý kus je originál a může se vzhledově mírně lišit.

Jak grilovací kámen správně používat?

Grilovací kámen vždy používejte suchý a nahřívejte ho postupně. Prudká změna teploty může přírodní kámen poškodit. Rozpálený kámen nikdy nepokládejte na mokrou trávu, studenou dlažbu nebo jiný výrazně chladný povrch. Stejně tak ho nepolévejte vodou.

Po grilování nechte kámen přirozeně vychladnout. Pro bezpečnější manipulaci a delší životnost doporučujeme používat nerezový rámeček.

Jak čistit grilovací kámen?

Po použití nechte kámen vychladnout. Zbytky jídla odstraňte špachtlí nebo škrabkou a povrch dočistěte vodou. U lávového kamene nedoporučujeme používat agresivní chemii ani silně parfémované saponáty, protože kámen má přirozeně pórovitou strukturu.

Kámen skladujte v suchu a chraňte ho před prudkými nárazy a teplotními šoky.

Grilovací kameny skladem s možností vyzvednutí ve Valašském Meziříčí

Grilovací kameny máme skladem a připravené k rychlému odeslání. Pokud jste z Valašského Meziříčí, Zlína, Vsetína, Rožnova pod Radhoštěm, Nového Jičína nebo okolí, můžete si grilovací kámen objednat také s osobním vyzvednutím na prodejně Kameny.cz | KERAMIKA SEVIANO ve Valašském Meziříčí.

Na prodejně si můžete prohlédnout materiál, porovnat lávový a žulový kámen, vybrat vhodný rozměr a doplnit objednávku o nerezový rámeček.